De ce "Mint", adica menta :) pentru ca este un loc "fresh", in care se respira aer curat, pentru ca in intreg spatiul nu se fumeaza (pentru fumatori am amenajat un spatiu pentru fumat intr-un gang exterior, amenajat cu banci) pentru ca la Mint totul este homemade si sanatos: nu prajim nimic, nu folosim margarina, nici aditivi, si folosim produse proaspete, de sezon pentru ca Mint puteti bea cele mai bune limonade, sucuri proaspete din fructe, bere artizanala de micro-berarie, o gama larga din cele mai bune vinuri romanesti si cea mai buna cafea din Napoli. pentru ca suntem o echipa de oameni tineri si pasionati de gastronomie; credem ca gustul tine, desigur, de tehnica prepararii, dar mai ales de calitatea ingredientelor folosite.
Mint are doua spatii, cu decor si atmosfera distincte: o cafenea/bistro la parter, foarte luminoasa si aerisita, cu mobilier din lemn natur si o frumoasa gradina verticala, iar la subsol un wine bar "cosy" si plin de culoare, cu bolte din caramida, mobilier de epoca si covoare orientale. Muzica jazz in surdina completeaza atmosfera de cafenea pariziana si umple momentele de liniste, fara sa agreseze sonor.