Rally

Cand eram mult mai mica si mai putin pretentioasa, imi aduc aminte ca mi se faceau "la urgenta", ca sa-mi inchida gura :)))), "zaharici". Erau felii de paine, date prin lapte, tavalite prin zahar si prajite in ulei. Erau delicioase si nici nu mancai o gramada, din cauza ca erau destul de dulci.
Nu vreau sa comentez acum efectele unui astfel de "dulce", pt ca nu se pot compara calitatea fainii si metoda de rafinare a zaharului de acum 20 de ani cu cele din prezent. Dar imi aduc aminte ca erau doar foarte, foarte bune! :)

Sau, varianta a doua : se ia portofelul, se merge la magazin si se cumpara tot ce-ti pofteste inimioara. Metoda mai simpla ca asta nu exista :P

marcelutza

Da, adevarat este varianta cea mai simpla sa mergi la magazin...dar cum ramane cu mirosul de prajitura in casa? Stiti voi, mi rosul ala dulce, cald, placut care iti lasa o cantitate mai mare de saliva in gura....? Mirosul ala nu poti sa il cumperi de la magazin...Si da astazi va fi prajitura cu mere. scortisoara, bagata in cuptor, stropita din belsug cu zahar praf iar apoi taiata in bucati substantiale.

HAIDUCUL1

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 3 banane, zahar, ulei, faina.

Mod de preparare: Se amesteca 4 linguri de faina cu apa. Bananele taiate in bucati de 2 cm se dau prin faina, apoi prin faina dizolvata in apa. Se prajesc in ulei incins pina se auresc, apoi se scurg de ulei. Se caramelizeaza 3 linguri de zahar. In zaharul caramelizat se tavalesc bananele, se scot repede si se trec printr-un vas cu apa rece apoi se servesc.
La fel se pot carameliza pere, mere.

alynabest

neata` ... tocmai ce stateam cu cafelutza zgaindu`mi ochii prin cursuri si vine mama la mn sa se laude ca face clatite ;x;x;x;x;x

ii spun sa faca mai multe ? ce ziceti :> :> :>

btw ... la retete nu ma pricep :-S, apii la facut prajituri :-"

:))))))))))

NeeKo.

Pff , stiu k nu prea am ce cauta eu p`aci , dar am sa va spun 1 reteta pe care o stiu de la mama , e destul de simpla :)
Necesita 1 aluat de foietaj ( 1 pachet ) si aprox 200-300 g cremwursti ( depinde de preferinte , pot fi din piep de pui etc. )
Se taie cremwusti cam de 2 cm si se invelesk in aluatu` de foietaj , care trebuie sa aiba exact latimea lor .
Se pun in tava , pe 1 hartie de copt , si asteptati sa se coaca aluatu` de foietaj , fiti atenti pt k se ard destul de repede , sa nu cumva sa`i uitati akolo.

Cam asta`i reteta , e destul de simpla , pana si mie imi iese :) ... va doresk Pofta Buna !!!

Gabi

Stiam o reteta fantastic de buna de placinta cu branza, o minune. Din pacate, n-am mai facut placinta de vreo 10 ani si cred ca am cam uitat-o. In schimb, am mancat astazi o placinta de mere ceva de speriat :D Dar banuiesc ca reteta o aveti la asa ceva.

Fr33zy

N-am una preferata, depinde de ce am pofta sa mananc. In ultima vreme mi-am facut salata de fructe cu frisca :)

bolundu148

deci akm ma gadnesc la crema de zahar ars:|

deja salivez:))

voua va place????

misterra

Smoothie - fructe inghetate, cu suc natural de portocale, toate in blender si amestecate. Se pot pune si fructe naturale, si tot felul de arome si siropuri, in functie de preferinte. Daca va place menta puteti pune si cateva fire de menta proaspata.

Mie imi place sa fac tarta cu fructe, si in general orice fel de desert care contine fructe. NU prea folosesc frisca pt desert, prefer budinca sau crema de lapte.
Na, ca mi-ati facut pofta... noroc ca imediat plec la un birthday party.. :D

AuroraC

Reteta mea de placinta cu branza dulce.

Ingredente:
1 pachet de foi de placinta (cine stie sa le prepare singur - cu atat mai bine)
600 de grame de branza - sau mai mult - dupa cum va place (eu folosesc orice fel de branza, mai ales de capra, iar daca-i prea sarata o desarez si gata)
2-3 linguri de smantana/iaurt
250 g stafide albe
1 sticluta esenta de potocale.
1 cana (200g sau mai mult - depinde iar de gust)
3 oua
Eventual, dar nu obligatoriu: zahar vanilat

Mod de preparare:

Se spala stafidele sub jet de apa rece, se scurg si se lasa intr-un bol. Peste  ele se toarna esenta de potocale si zahar cat cuprinde. Se amesteca bine si se lasa la macerat cel putin 10 minute.
Branza se desareaza si se faramiteaza intr-un bol mai mare. Se amesteca bine cu smantana si cu 2 oua, si cu stafidele deja scaldate in aroma de portocala si zahar pana se obtine aproape o crema.

Tava se unge cu unt/margarina/ulei si se tapeteaza cu faina - sau se pune o hartie de copt (mai comod si mai curat)
Se iau cate doua foi de placinta in care se pune compozitia, si se ruleaza. Se aseaza in tava. Toate, pe rand.
Oul ramas se bate si cu el se unge placinta si  se lipesc eventualele foi de placinta rebele.

Se baga la cuptor ul usor incalzit si se lasa la foc mediu spre mare aproximativ  40-45 minute. (sau pana se aureste frumos- frumos)
Se scoate din cuptor si se acopera tava cu un prosop (de bucatarie) curat si se lasa se se raceasca.
Se poate acoperi cu zahar pudra.

Daca nu aveti rabdare s-o lasati sa se raceasca - nu-i nimic - e la fel de buna.
Pofta buna!

ralukutza

Chiar mai inainte am facut o crema de zahar ars =p~ ... cu frisca deasupra...Yammy... :)

AndaB

mie imi place la nebunie LAPTELE DE PASARE. il facea bunica de mult, cand eram mica. imi facea f rar, desi nu inteleg de ce, ca eu am crescut mare si mi-am facut singura si se face usor. nu inteleg de ce nu il gasesc la nici un restaurant .
nu stiu reteta pe de rost, dar daca e cineva curios, o sa o public. acum nu pot ca-s la servici.

Efe

pana acum,cred ca in fiecare week-end am facut cate ceva : clatite,rafaello,salam de biscuiti,salata de fructe.la chestii complicate inca nu m-am bagat,da' urmeaza,ca doar vine vara....:D

crissstti

Azi am facut salam de biscuiti,si a avut si succes , aproape este gata .

mcara

Spuma de capsuni este cea mai buna!  Nu stiu reteta dar pot manca la nesfarsit(nu chiar).

V|p3r_m3n

Mie imi plac niste biscuiti Bistro din Germania, nu necesita preparare, sunt deliciosi. :)))

eu.sonia

ceva dulce?........ nu stiu, orice :)) prajitura, chec, tort, biscuiti, creme, inghetata, spuma de capsuni.... depinde ce am prin casa.......budinca de macaroane, cu stafide... imi place...uneori :)) nu stiu reteta...la ochi facute. majoritatea chestiilor pe care le gatesc sunt dupa gust :)))

Anunțuri